Ihmiset 

"Salut, kaput!” Mervi Vatjus vaihtoi ammattiaan nelikymppisenä — Pitkä ura kokkina jäi taakse, kun Mervin Tukkataksi lähti rullaamaan

Tehdastyö, postin jakaminen, kaupankassa sekä keittiöhommat. Mervi Vatjus oli ehtinyt vuoteen 2009 mennessä olemaan monella eri urapolulla.

Mervi valmistui kokiksi vuonna 1983 ja ravintola-alalla ehti vierähtää reilut kolmekymmentä vuotta. Töitä tuli tehtyä erilaisissa keittiöissä ja välillä ammatti